Salie is afgeleid van het Latijnse woord 'salvere' en dat staat voor 'redden' en 'genezen'. Volgens de oude Grieken en Romeinen was salie een van de meest geneeskrachtige planten op aarde. Daarnaast ook nog eens een lekkere smaakgever aan eten, daarom werd het wel hoog tijd om dit mediterrane wonderplantje een plek te geven in de rubriek 'voedingsweetjes'.