door Peter Blenkers | jan 2021 | Healthy Snacks, Recepten
Empanada is van origine een Portugese snack en het woord is afkomstig van empanar, wat inpakken of inwikkelen in brood betekenen. Het is eigenlijk een deegwaar hapje met vulling en dat is precies wat dit is, maar dan helemaal healthy en glutenvrij! Soms wordt het...
door Trientje Blenkers-Klein | jul 2020 | Ontbijt en Lunch, Recepten
Dit is een echt powerontbijt! Boekweitvlokken zijn namelijk super gezond en ook nog eens glutenvrij. Boekweit is rijk aan eiwitten, maar ook aan de mineralen ijzer, magnesium en selenium. Rauwe cacao is ook een bommetje gezondheid, hierover schreven we al eerder een...
door Peter Blenkers | apr 2020 | Recepten, Soepen
Deze soep is een echte healthy soep, met veel specerijen en ontzettend veel groenten. Als je hem echt healthy wilt hebben moet je wel even goed kijken welk soort noodles je gebruikt! Bruine rijstnoodles zijn glutenvrij en als je gewone noodles gebruikt is volkoren...
