vegan en glutenvrij bakken Archieven - De Veganistische Keuken

Speculaascake met sinaasappel en amandelen (glutenvrij)

door Trientje Blenkers-Klein | nov 2020 | Bakken, Recepten

Met de Sinterklaastijd in aantocht wilden we een heerlijke speculaascake op de site en deze cake heeft alles wat je mag verwachten. De amandelen en sinaasappel geven een heerlijke smaak aan de cake en het mooie is dat de cake zo in de oven staat. Wij gebruikten...

Havermout kokosrepen (glutenvrij)

door Peter Blenkers | jul 2020 | Bakken, Recepten

Deze repen zijn lekker zacht doordat ze een cakestructuur hebben! De smaakcombinaties zijn heel lekker en het heeft een natuurlijke zoeting. Het sap van de citroen is nodig voor een goede werking van de bakingsoda. Agar Agar is een soort plantaardige gelatine en zorgt...