door Peter Blenkers | apr 2021 | Ontbijt en Lunch, Recepten
Vegan fritattas zijn vaak op basis van tofu, maar wij maakten er eentje met cashewnoten. Het is een fritatta geworden die vol van smaak is, heerlijk als bijgerecht op een brunch of als lunch. Je kunt lekker variëren met groente en kruiden. Je kunt het ook verdubbelen...
