In de ochtend ontbijten kan snel, makkelijk en lekker! Dat laat deze
banana-ontbijtmousse wel zien! Het is een mum van tijd gemaakt en je kunt het zelfs een avond van tevoren maken.
We schreven afgelopen week een blog over waarom je meer bananen zou moeten eten dan je nu doet en ook over rauwe cacao hebben we eerder een blog geschreven, oftewel: je hebt gewoon een super gezond ontbijt en eens wat anders dan 'droge' boterhammen.
Het is ook een makkelijk 'on the go' ontbijtje en je kunt direct wat meer maken, zodat je ontbijt voor de volgende dag ook klaar is. Daarnaast kun je natuurlijk lekker variëren met de topping, waardoor dit ontbijtje niet snel verveelt!
Aantal: 1 persoon Bereidingstijd: 5 minuten
Dit heb je nodig
2 (over)rijpe bananen
90 gram avocado (=+- 1 grote of anderhalf kleine)
2 dadels
3/4 eetlepel rauwe cacao
1/2 theelepel vanille extract of aroma
1/4 mango
1 theelepel rauwe cacaonibs
Optioneel: 1 eetlepel noten naar keuze
Zo maak je het
Doe alles behalve de mango in een blender of pureer het met de staafmixer.
Garneer het af met lekker wat mango in stukjes gesneden en de cacaonibs (en evt. de noten)
Eet smakelijk!
ALLEEN DIT WEEKEND TE BESTELLEN MET EEN PRE ORDER KORTING VAN €5,00 TE BESTELLEN
Reactie plaatsen
Reacties