Vandaag het eetdagboek van Peter, hij eet ook Whole Food Plant-Based en dat heeft hem veel gebracht, zoals hij al eerder in deze blog schreefIk hou van eten en vind het belangrijk dat ik lekker en smaakvol kan eten, maar inmiddels ben ik ook zover dat gezond eten belangrijker is dan ooit. Ik heb in veel opzichten mijn gezondheid terug en dat is veel waard. De foto's die zijn gemaakt zijn gewoon puur zoals het is, niet mooi aangekleed. 

We krijgen veel vragen over wat eten jullie nu zo op een dag, dus hebben we besloten op dinsdag een nieuwe rubriek toe te voegen: ons eetdagboek! We maken de Veganistische Keuken natuurlijk met 2, dus de ene week lees je het eetdagboek van Trientje en de andere week van Peter.