Seizoensgroenten en fruit maand juli

Gepubliceerd op 29 juni 2020 om 12:30

Boerenkool in de zomer klinkt voor veel mensen een beetje vreemd, net als aardbeien in hartje winter. Sommige groente en fruitsoorten horen bij bepaalde seizoenen en wij zijn ook zeker fan van seizoensgroenten. Ze zijn namelijk vaak goedkoper, ze komen vaak van dichterbij en er is onderzocht dat zelfs de samenstelling van voedingsstoffen veranderd. Daarom gaan we vanaf nu iedere maand een artikel schrijven met de seizoensgroenten van die maand.

Juli staat voor de deur, dus we gaan nu beginnen met de maand juli. Over de onderstreepte groenten schreven we al eerder een blog, dus wil je er meer over weten klik er dan gerust op. 

Seizoensgroenten

Aardappelen
Andijvie
Artisjok
Aubergine
Bleekselderij
Bloemkool
Broccoli
Chinese kool
Courgette
Doperwten
Komkommer

Koolrabi
Kropsla
Paddenstoelen
Paprika
Prei
Radijs
Rode biet
Rodekool
Snijbonen
Spinazie
Spitskool

Tomaten
Uien
Venkel
Wortelen

Seizoensfruit

Aardbeien
Abrikozen
Bramen
Blauwe bessen
Frambozen
Kersen
Mango

Nectarines
Perziken
Rabarber
Rode bessen
Zwarte bessen

We maakten met afgelopen vrijdag deze smoothiebowl met aardbei, kersen en mango.

 

Wil je meer weten over gezond vegan eten?
Er is een nieuwe datum voor de online Masterclass!

 

 

Laat weten wat je van dit artikel vindt!

Rating: 5 sterren
2 stemmen

Deel het artikel gerust met anderen!

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.

«   »