door Trientje Blenkers-Klein | aug 2022 | Recepten, Salades
Deze tomaten-venkelsalade is een heerlijke frisse salade. Past helemaal bij het mooie weer. Venkel is rijk aan vitamine C, 100 gram venkel is goed voor 16% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Daarnaast is het rijk aan mineralen zoals kalium, ijzer en calcium....
door Trientje Blenkers-Klein | jul 2022 | Recepten, Salades
Het mooie weer is daar, hier zijn de vakanties vandaag begonnen én het wordt warm naar wat ik las. Dus tijd voor lekkere makkelijke en voedzame recepten. Deze noodlessalade met broccoli en oesterzwammen is zo’n recept. Super makkelijk om te maken, juist als je...
door Trientje Blenkers-Klein | feb 2022 | Recepten, Salades
Dat gezond koken niet moeilijk hoeft te zijn, dat blijkt maar weer uit dit recept: vegan krieltjessalade met bleekselderij en wortel. Met een paar ingredienten heb je een super voedzame salade op tafel staan. Als je krieltjes met schil hebt zou ik deze er gewoon...
door Trientje Blenkers-Klein | dec 2021 | Recepten, Salades
Wij aten vroeger thuis echt zeer regelmatig huzarensalade, ik was er ook echt dol op. We hadden vaak hamblokjes in de huzarensalade én soms rundvlees. Een klassieke huzarensalade is ook een salade van aardappelen en vlees, tijd dus om een heerlijke vegan huzarensalade...
door Peter Blenkers | jun 2021 | Recepten, Salades
Deze goed gevulde salade is niet alleen super lekker, maar ook voedzaam Radijsjes hebben een ontgiftende werking op de nieren en bevatten ook lekker wat vitamine C en kalium. Minder bekend is dat ze ook rijk zijn aan ijzer én de combinatie van vitamine C en ijzer...
door Peter Blenkers | mei 2021 | Recepten, Salades
De zon heeft ons gevonden en hoe lekker is het dan om gewoon een lekkere salade te eten? Heb je BBQ-plannen? Dan is dit ook een heerlijke salade, past ook perfect bij deze heerlijke BBQ spies! Het is een heerlijke frisse salade, ben je geen fan van papaja? Je kunt het...
