door Trientje Blenkers-Klein | mei 2022 | Low-Budget, Recepten
Snijbonen stamppot met geroosterde kikkererwten, verrassend simpel en verrassend lekker. Lekker low-budget ook, want de snijbonen en kruimige aardappelen zijn deze week in de aanbieding bij Albert Heijn.Dit is geen gesponsord bericht, want we maken onze low-budget...
door Trientje Blenkers-Klein | nov 2021 | Low-Budget
We hebben deze week een heerlijk low-budget vegan stoofpotje van champignons en linzen. Een echt najaarsrecept vol met voedingsstoffen én smaak. Je kunt in plaats van zoete aardappel ook winterpeen doen, hiermee maak je het recept nog iets goedkoper en het kan...
door Trientje Blenkers-Klein | okt 2021 | Low-Budget, Recepten
Deze heerlijk nasi is niet alleen low-budget, maar ook nog eens lekker voedzaam en makkelijk te maken. Het is een makkelijk te maken maaltijd bomvol voedingsstoffen en je zet het voor €1,41 p.p. op tafel. De Thaise roerbakgroente (en andere roerbakgroenten) zijn deze...
door Trientje Blenkers-Klein | okt 2021 | Low-Budget, Recepten
Deze spruitjes curry met zilvervliesrijst is een heerlijk najaarsgerecht, vol van smaak én voedingswaarde. Daarnaast makkelijk te maken. Spruitjes zijn lekker vezelrijk en bevatten ook nog lekker wat eiwit, daarnaast bevatten ze lekker wat kalium, fosfor en selenium....
door Peter Blenkers | mei 2021 | Low-Budget, Recepten
Dit kun je wel een bowl vol gezondheid noemen én een feestje op tafel. Je zet deze bowl voor €1,69 op tafel en de voedingswaarde hebben we onderaan ook voor je uitgerekend. Niet iedereen is fan van rode bieten, dus je kunt ook gewone hummus maken door de rode biet weg...
door Peter Blenkers | mei 2021 | Low-Budget, Recepten
We hebben weer een lekker low-budget recept voor je. Deze keer Chinese kool rolletjes. Wist je dat Chinese kool heel rijk is aan vitamine C? Per 100 gram bevat het namelijk 23 mg, de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 75 mg (al mag die best wat hoger 😉 ). Verder is...
