door Peter Blenkers | jul 2021 | Hoofdgerechten, Recepten
De vakanties zijn hier begonnen, betekent 6 weken lang even een eigen ritme, niet om 6.30u er met elkaar uit moeten, niet reizen om onze dochter naar school te brengen én juist tijd om weer lekker even op te laden voor een nieuw schooljaar. Het zomerweer is ook wat...
door Peter Blenkers | jun 2021 | Hoofdgerechten, Recepten
Een lekkere Thaise curry hadden we nog niet op onze site én dat terwijl het wel heel goed past, want het is makkelijk én snel om te maken. Daarnaast natuurlijk gewoon super lekker. De currypasta maakten we zelf met een paar toevoegingen die écht passen bij dit...
door Peter Blenkers | jun 2021 | Hoofdgerechten, Recepten
Vroeger gingen we regelmatig naar een Chinees restaurant om iets af te halen én Babi Pangang en Foe yong hai waren mijn (Trientje) favoriete gerechten. Natuurlijk was ik toen nog geen veganist, want het zijn beide niet bepaald vegan recepten. Tóch mistte ik mijn foe...
door Peter Blenkers | mei 2021 | Hoofdgerechten, Recepten
Speciaal voor de Nederlandse Vereniging voor Veganisme maakten we een heerlijke burger, want 28 mei is het namelijk burgerdag! Vegan Burgers zijn er in heel veel soorten, maar zelf maken vinden wij toch het meest lekker. Wij maakten speciaal voor deze dag een...
door Peter Blenkers | apr 2021 | Hoofdgerechten, Recepten
Het aspergeseizoen is aangebroken én als geboren Limburger groeide ik, Peter, op met asperges. Voor ons Healthy Vegan Magazine maakte ik al een heerlijke aspergessoep én vanavond geef ik een kookworkshop helemaal over asperges, want als zoiets lekkers ook nog vegan én...
door Anke I Vegalicious Dishes | mrt 2021 | Hoofdgerechten, Recepten
We vinden dit zo leuk, want Anke van Vegalicious Dishes heeft een recept gemaakt voor onze site! Haar eigen site staat ook vol met heerlijke plantaardige recepten (klik op de naam voor haar site) en speciaal voor de Veganistische Keuken maakte ze een whole food...
