door Trientje Blenkers-Klein | feb 2022 | Bakken, Recepten
Een heerlijke vegan pistachecake ontbrak nog op onze site én terwijl we eigenlijk groot fan zijn van dit heerlijke gezonde nootje. Vrijdag schreven we al een artikel over waarom dit nootje zo gezond is Het was gisteren pistachedag, dus daarom dit nootje even volop in...
door Trientje Blenkers-Klein | nov 2021 | Bakken, Glutenvrij, Recepten
Clafoutis is een klassiek dessert uit de Franse keuken. De basis van het originele beslag is eieren, melk, bloem en suiker. Niet bepaald vegan dus en ook niet bepaald whole food plant-based, onze versie is een dan ook een tikkeltje anders, maar het idee is hetzelfde...
door Peter Blenkers | nov 2021 | Bakken, Recepten
Sinds gisteren is Sinterklaas weer in ons land en daarom bakte Peter deze heerlijke speculaas cakejes. Het is ons laatste recept dit jaar met speculaas, want vorige week bakten we ook al deze Gevulde speculaascake al kunnen we er persoonlijk geen genoeg van krijgen,...
door Trientje Blenkers-Klein | nov 2021 | Bakken, Recepten
Vegan gevulde speculaascake, dat hoort toch weer bij de tijd van Sinterklaas die er aankomt, al moet ik zeggen dat ze me het hele jaar wel mee kunnen verblijden met de geur en smaak van speculaas. Demi is 9 en we waren al een aantal jaren vrij van Sinterklaas, maar nu...
door Trientje Blenkers-Klein | okt 2021 | Bakken, Recepten
Brownies, we love it! Ze horen een beetje luchtig te zijn én vol van chocoladesmaak, dat heeft dit recept beide in zich. De pecannoten geven een lekkere bite aan de brownie en zitten boordevol eiwitten. Lekkere, maar dus ook een voedzame toevoeging. Brownies komen van...
door Peter Blenkers | okt 2021 | Bakken, Recepten
Peter is als Limburger van huis uit opgegroeid met worstenbroodjes, met carnaval werden er stevast worstenbroodjes gegeten. Al een jaar is hij aan het hobbyen om de perfecte glutenvrije worstenbroodjes te maken én vandaag delen we ons lekkere recept graag met je! Het...
