door Trientje Blenkers-Klein | jul 2021 | Gezondheid, Voedingsweetjes
Wij krijgen regelmatig vragen waarom we geen ahornsiroop gebruiken, want dat is toch best gezond? Het klopt dat ahornsiroop een populair zoetmiddel is, vaak gebruikt als gezonder alternatief voor suiker. Op internet gaan er de meest gezondste verhalen rond, maar klopt...
door Trientje Blenkers-Klein | jul 2021 | Gezondheid, Voedingsweetjes
Ik had het met Peter over zijn werk als chef-kok en hij vertelde dat hij een gast had gehad die het keto dieet volgde. Hij had een behoorlijke lijst met wat hij niet mocht, het meest schokkende van die lijst was dat bepaalde groenten ook niet mogen. Dan gaan bij heel...
door Trientje Blenkers-Klein | jul 2021 | Gezondheid, Voedingsweetjes
Resistent Zetmeel is een bijzonder type zetmeel. Gewone zetmeel wordt in je lichaam omgezet in glucose, wat ook ontzettend belangrijk is, maar dat ter zijde. Resistent zetmeel wordt niet omgezet en gaat via je maag én je dunne darm naar de dikke darm. In de dikke darm...
door Trientje Blenkers-Klein | jul 2021 | Gezondheid, Voedingsweetjes
Als er een groep voedingsstoffen veel besproken is, dan is het wel koolhydraten. Ze zouden je dik maken, je moet er voor oppassen of je bent ze juist nodig. Hoe zit dat precies? Hoe zit dat als je diabetes hebt of als je wilt afvallen? We leggen het uit in deze blog!...
door Trientje Blenkers-Klein | jun 2021 | Gezondheid, Voedingsweetjes
Vorige week vroegen we in onze Facebookgroep Healthy Vegan wat mensen het lastigst vonden als het aankomt op plantaardig eten. 2 dingen werden opvallend vaak genoemd: 1. buiten de deur eten (daarom maakten we deze lijst) en 2. kaas Zelf had ik er geen enkele moeite...
door Trientje Blenkers-Klein | jun 2021 | Gezondheid, Voedingsweetjes
Dit is voor mij een heel persoonlijk onderwerp omdat ik hier zelf veel mee te maken heb gehad. Ik heb te kampen gehad met een angststoornis, maar ook met een depressie en conversiestoornis. Allemaal psychische aandoeningen én gelukkig is dat allemaal al jaaren geleden...
