Kruiden Archieven - De Veganistische Keuken

Deze 5 kruiden mogen niet ontbreken in jouw keukenkastje

door Trientje Blenkers-Klein | jan 2021 | Gezondheid, Kruiden

Hoewel mijn kruidenkastje tegenwoordig uitpuilt, was dit zeker niet altijd het geval. Ik heb jaren mijn eten op smaak gebracht met enkel peper en zout. Soms was er een avontuurlijk uitstapje met een beetje basilicum of Italiaanse kruiden. Mijn maaltijden waren zeker...

Salie, een wonderplantje en waarom je salie meer zou moeten gebruiken

door Trientje Blenkers-Klein | mei 2020 | Gezondheid, Kruiden

Salie is afgeleid van het Latijnse woord ‘salvere’ en dat staat voor ‘redden’ en ‘genezen’. Volgens de oude Grieken en Romeinen was salie een van de meest geneeskrachtige planten op aarde. Daarnaast ook nog eens een lekkere...